在“它经济”的浪潮下,萌宠产业蓬勃发展,衍生行业如雨后春笋般涌现。一位毕业于北京中医药大学的“90后”长沙女孩柳锦云,勇敢跨界,成为了一名宠物烘焙师,为宠物们量身定制生日蛋糕和美食。短短几年,她在业界声名鹊起。面对跨界转型的质疑,她坚定地表示:“事业是一辈子的大事,热爱才是最重要的动力。”而对于未来,她更是充满憧憬。
从医师到烘焙师,跨界转行的她展现无限可能
12月3日,柳锦云在工作室里为宠物们精心制作定制生日蛋糕,她一丝不苟,对每一个细节都精益求精。
与人类食用的蛋糕不同,宠物定制蛋糕以肉类为基底,辅以果蔬汁调色造型,虽然材料各异,但成品同样精致美观。
这是柳锦云从事宠物蛋糕烘焙师的第三年。2015年,医学专业毕业的她本应进入医院工作,但压抑的工作环境让她感到不适应。经过深思熟虑,她决定辞去工作,沉淀下来思考自己真正想要的生活。
“我觉得工作是一辈子的事情,如果一直勉强自己,会很痛苦。”有着十几年养宠经验的她,很快发现了“它经济”的商机。作为资深养宠人,她敏锐地察觉到长沙宠物蛋糕烘焙市场几乎一片空白,如果她成为先行者,或许能开辟一片新天地。
“当时我有了这个想法后,就去做了市场调查。我发现北上广的宠物蛋糕烘焙师已经很流行,市场需求也很大。”说干就干,2021年,柳锦云前往浙江学习宠物蛋糕烘焙和宠物食品制作。
经过更专业的学习,她更加坚信宠物蛋糕烘焙师在长沙的可行性。三年时间里,她通过线上销售,建立了自己的客户群体,不仅提供宠物蛋糕,还推出了宠物零食、宠物下午茶、宠物定制餐等精致营养的宠物食品,深受爱宠人士喜爱。
“工作的原动力是热爱”
“其实我的家里人一直都很支持我,但是身边也难免会有人觉得这个跨界有些可惜,但我觉得工作的原动力是热爱。不热爱是做不好的。”面对质疑,柳锦云十分坚定,她认为工作本身就占据了人生的大半时间,如果自己不喜欢,往后的每一天都是将就。
因为热爱宠物蛋糕烘焙,她愿意在无数个深夜熬夜制作宠物蛋糕;也愿意为了研究新品,翻遍各位书籍……在她看来,热爱至上,一切都是次要的。
而关于未来,她还有更多畅想。不再满足于线上销售,她现在正在筹建线下门店,未来,她将在门店内开设宠物食品烘焙课堂,还会规划宠物亲子游玩路线等等。
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